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“文化藝術與鑒賞：秋日品鑒咖啡”沙龍活動通知

日期：2024-09-27    閱讀：4,943次

為促進本市律師行業的文化建設，豐富市律協廣大會員的文化生活，培養市律協會員文化素養，搭建市律協會員共享、共贏的交流平臺。，促進本市律師行業的文化建設，上海律協文體與福利委員會、長三角律師業一體化促進委員會攜手美年大健康將舉辦“文化藝術與鑒賞：秋日品鑒咖啡”沙龍活動。現將有關事項通知如下：

一、活動時間：

2024年10月25日（周五）13:30-15:00

二、活動地點：

上海市律師協會長三角一體化律師行業會員服務中心（閔行區申貴路989弄1號虹橋國際中央法務區T9三3樓）

三、報名對象：

上海律協個人會員

上海律協公司律師會員

上海律協特邀會員

上海律協預備會員

四、主辦單位：上海市律師協會

五、合作單位：

上海美年門診部有限公司【美年大健康】美年大健康產業（集團）有限公司（以下簡稱“美年大健康”）始創于2004年，是中國專業的健康體檢和醫療服務集團，總部位于上海，于2018年正式完成中國內地版圖的全覆蓋。截至2019年年底，公司已在全國布局經營499家專業體檢中心，擁有院士、教授、主任醫師、醫療人員、健康顧問所組成的近60000人的專業服務團隊，是在預防醫學領域擁有廣泛影響力的領軍企業。

六、活動時間及課程內容：

日期	時間	課程主題	課程內容	參與老師	參與人數	課程簡介
2024年10月25日 13:30-15:00	90分鐘	咖啡品鑒	1.品鑒科普： 認識咖啡：老師介紹有關咖啡的相關的知識如咖啡樹種植區域、咖啡樹的果實 、咖啡豆處理方法、不同處理方法 的感官特征等。 品鑒咖啡及感官的開發：通過味道、香氣、風味等體味咖啡的調性。 2.實操品鑒： 咖啡豆的物盡其用來現場沖調品鑒。	林家鴻	50	品咖啡，其實喝的是一種心境?？Х忍幚矸绞?、如何挑選咖啡豆、經典咖啡的選擇、對身心的深遠影響。

分享嘉賓：林家鴻

中國咖啡師技能競賽國家裁判員、考評員

上海市職業培訓機構一體化教師

SCA國際精品咖啡協會認證考官（AST）

SCAA美國精品咖啡協會烘焙一、二級認證

2009年取得SCAA Cupping Judge認證  

2010年取得CQI Q-grader認證

2014年TBrC世界杯咖啡沖煮大賽評委

2014年WSC世界杯虹吸咖啡大賽評委

2015年WLAC世界杯咖啡拉花大師選拔賽評委

2015年CBC世界杯咖啡師競賽中國區評委

 

【小貼士】

適量飲用優質咖啡有助于提神醒腦、緩解疲勞、促進新陳代謝等。品鑒過程中，人們往往更加注重咖啡的品質和沖泡方式，從而能夠更充分地享受咖啡帶來的健康益處?？Х绕疯b不僅是一種對咖啡風味的探索與享受，更是一種文化、審美和生活方式的體現。

往期活動圖片

  

          

七、參與方式：

限50人（現場互動教學品鑒），點擊下方鏈接報名，報名成功人員請按時出席。如有變動請提前郵件告知，未成功報名人員謝絕現場參加活動。

八、課時：4課時

聯系人：鄭璐斐（上海律協會員部）

聯系電話：64030000-128

聯系郵箱：zhenglufei@lawyers.org.cn

（掃二維碼了解更多美年與律協會員權益）

上海市律師協會文體與福利委員會

上海市律師協會長三角律師業一體化促進委員會

2024年9月27日