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2012年12月份，有著六個月身孕的我與丈夫一起飛往德里開始了為期一周的印度之旅。臨行前被同事告知，這一次就是去體會印度的臟和亂。雖然已有了初步心理準備，但當我游歷在印度五個主要的旅游城市時還是不由地感慨：這確實是一個不可思議的印度!
印度的素食文化
飛機抵達德里的當晚，我們入住朋友在德里的公寓。朋友當晚不在，但告知我們已經安排了女傭準備好了晚餐。坐了七個小時飛機早已饑腸轆轆的我們，一打開冰箱，看到所謂的晚餐就是一盤由薄薄一層黃瓜和西紅柿片做的沙拉和一碗清炒苦瓜！我們兩個當時相視無語的臉估計和苦瓜差不多。只能把旅行包里帶的所有零食全消滅了。
第二天，朋友告訴我們，印度有50%的人吃素，雞蛋算葷菜，大部分的素食餐廳連面包都是無蛋制作的。朋友在德里的八個多月的日子里，一周只在外面餐館吃一兩頓肉，平時都由女傭用這樣簡單的蔬菜做三餐。由于牛在印度屬于holy animal（圣物），非素食餐廳也只是供應雞肉和羊肉。
既然吃素，為什么很多印度人還那么胖？尤其是身著傳統印度服飾的婦女，裸露在外的肚皮上的“游泳圈”實在讓我生畏。原來印席人很愛吃油炸食品，主食囊或者米飯大多都是放了油的；蔬菜也放在咖喱的油里泡著，而且他們超級愛吃甜食，有就奶茶享用下午茶的習慣，這些都是巨大的熱量來源。
印度物價出奇的便宜
中國人來印度旅游一定都覺得自己超有錢。
新德里公寓里的女傭一個月（每天工作10個小時）的工資折合人民幣500元。大部分的名勝景區，印度人的門票只有10盧比（1元多人民幣），外國人250盧比（40元人民幣左右）。即使在高檔、干凈的餐館就餐，平均每頓飯每個人30元人民幣不到，最貴的一頓飯加小費兩個人才吃了不到200元人民幣。從安格拉（Agra）到德里五個小時左右的路程，大巴車票不到24元人民幣，火車票8元人民幣左右，類似于出租車的一種火三輪（tutu）約20盧比（2元人民幣）就可以跑10分鐘的路程。
讓人感動落淚的泰姬陵
無可否認，耗費了22萬勞力用了22年時間精雕細琢出的泰姬陵不愧是世界文化遺產，太美了！
在安格拉（Agra）一早六點起床去欣賞清晨薄霧朦朧中的泰姬陵。隔著河，先只能看見她美麗沉睡的輪廓，清晨的濃霧將她緊緊包裹，讓你只能沉醉在她的神秘、夢幻和朦朧中。我們站在河的這邊，河的那邊只有她孑然一人，孤傲地與左右兩邊的穆斯林清真寺相伴。從見到她的一開始我就深深愛上了她的圣潔、端莊和她訴說不完的美與憂傷。
太陽緩緩升起，卻無法照散濃霧，只能依稀揣測出她美麗的樣子。我們立即趕去她的正面。太陽升高了許多，粉紅色的霞光叩醒她潔白的容貌，薄霧繚繞中剛剛蘇醒的她是那么動人、那么柔美，讓人感動落淚。
我和老公手牽手一步步走近她，她在陽光的沐浴下慢慢洗凈晨霧，將她最圣潔無暇、端莊美麗的一面向我們呈現。
屏住呼吸，細細品味她的每一個細節。
白色的臺階、地面大理石的花紋、墻壁上立體花紋的設計、在陽光下透散著光亮的彩石、棺材四周精雕細琢的大理石屏風……
從泰姬陵出來，前往Agra Fort。再一次從當時國王晚年被囚禁的地方遠眺她的輪廓，覺得國王兒子對父親并非故事里說的那么殘忍，因為國王還可以從那么多不同視角遠遠注視著想念著他的愛人。
瓦納那西的故事
來印度旅游必須到瓦納那西（Ver-anasi），這里的恒河，是神光照耀的地方。恒河表面看是一條土黃色的普通河流，印度人對于恒河的信仰與感情只有當你走在恒河邊才會真正被觸動。我們看到了人們在恒河邊沐浴、祭祀、祈禱、洗衣、曬衣、游泳、泛舟、婚禮、火葬；看到了恒河邊垃圾成堆、各種糞便隨處可見；看到了河岸上的牛羊、雞鴨、猴子、土狗大搖大擺游走在人群之中。每晚在恒河邊都會有隆重的儀式為存活的當地人祈福，游客們坐在小船上欣賞和感受這宗教儀式。
我們選了臨河邊的家庭旅館，次日天氣不好，沒有日出，我們就直接步行去了最大的焚尸臺———Manikarnika Burn-ing Ghat。立刻有個“野導游”湊近，向我們講解印度文化。印度人有嚴格的等級制度，能火葬的有四種等級的人。更低等級的人不能被焚燒。這四類人死了后，有錢來到瓦納那西的人就在這里被焚燒。四類人分等級在高低不同的臺階上被焚燒。尸體用錦衣整體包裹，先用恒河水凈浴，然后由家里的一位最親近的人用白色的布圍繞頭和上身做儀式。儀式很簡單，付錢后，用所謂的圣草（其實就是所謂的圣火旁邊地上堆放的干草）取圣火，然后用火把在尸體上方繞五圈，代表金水木土火，最后把尸體連同擔架放置在木堆上，點火焚燒。這所謂的圣火其實就是在焚尸臺最高處的一個火堆，據說這里的工人維護著圣火不熄已經3500年了。印度人相信人死后會轉變成另一個人或者動物來到世界，不停輪回，直到最終去天堂（Virvana）。如果被焚燒，就不用再輪回而可以直接去天堂了。
最后的行走者語
印度的12月到處開滿油菜花。天氣非常宜人，不冷不熱，適合旅行。
如果自由行，準備些可以充饑的零食，很有必要。
我走過的幾個城市里，除了泰姬陵和瓦納那西，個人覺得德里的幫馬姬陵（Humanyun tomb)最漂亮。●
（作者單位：北京君合律師事務所上海分所）
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